CS / EN

Aktuality

29.05.2017

Prodej falšovaného medu na farmářských trzích Prosek v Praze

Na základě laboratorní analýzy bylo zjištěno, že vzorek medu nevyhověl parametrům smyslového vyšetření, vůně a chuť byly cizí, netypické pro med, dále výrobek nevyhověl v obsahu hydroxymethylfurfuralu, sacharózy (uvedené hodnoty byly větší než je přípustný limit) a aktivita enzymu diastáza byla téměř nulová, výrobek tak nesplnil požadavky vyhlášky MZe č. 76/2003 Sb. v platném znění.

Celý článek
26.05.2017

SVS upozorňuje na možné nekalosti při podomním prodej živé drůbeže

Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy (SVS) se při své dozorové činnosti v poslední době setkávají s případy nekalého prodeje drůbeže. Přestože v minulosti provedené kontroly zpravidla neodhalily zásadní porušení legislativy ze strany prodejců, má SVS indicie, že v některých případech dochází k nekalým praktikám a porušování zásad pohody zvířat (welfare). Skutečný stav nabízené drůbeže se často výrazně liší od stavu, který je prezentován v nabídce, nejčastěji na internetu. Často chybí doklad o koupi, drůbež je dodávána v krabicích, kde není možná její vizuální kontrola při předávání.

Celý článek
25.05.2017

Dodržováním prevence se dá předejít problémům s otravami včel

V posledních týdnech registruje Státní veterinární správa (SVS) zvýšený počet hlášených podezření na otravu včelstev, kterých od počátku roku eviduje více než deset. Úřední veterinární lékaři každoročně řeší hromadné úhyny včelstev zejména v období květu řepky a s tím spojeným chemickým ošetřováním této plodiny.

Celý článek
22.05.2017

Kuřecí řízky z Polska obsahovaly salmonely

Kontrola Státní veterinární správy (SVS) v Libereckém kraji zjistila přítomnost nebezpečných baktérií rodu Salmonella v zásilce 300 kg kuřecích prsních řízků z Polska. Necelá polovina zásilky byla expedována do několika jídelen v Liberci, zbytek kuřecího masa byl přímo u příjemce zásilky ve Frýdlantu tepelně opracován a prodáván v podnikových prodejnách ve Frýdlantu a v Liberci.

Celý článek