Z celkového množství 300 kg polského hovězího masa, směřovalo 112 kg do Prahy, kde se podařilo 56 kg zajistit ve skladu a nedostalo se tak k zákazníkům. Zbylých 56 kg masa bylo distribuováno do několika pražských restaurací. Dle šetření na místě bylo již maso spotřebováno. Ze zásilky masa byly odebrány vzorky...
Celý článekMinistersto zemědělství v souvislosti s aktuální kauzou polského masa z nelegálních porážek zřídilo zvláštní sekci na webu Informačního centra bezpečnosti potravin.
Celý článekVeterinární inspektoři SVS z Královéhradeckého kraje provedli v úterý 29. ledna ve spolupráci s Policií ČR a orgány místní samosprávy kontrolu hospodářství v obci Slemeno v Podkrkonoší. Společná kontrola byla provedena na základě obdrženého podnětu pro podezření na týrání zvířat. Toto podezření se potvrdilo.
Celý článekLoňský rok byl pro státní veterinární dozor z hlediska výskytu nákaz i dozoru v oblasti hygieny potravin živočišného původu klidnější než extrémně náročný rok 2017.
Celý článekTak jako každoročně i před loňskými Vánocemi kontrolovali veterinární inspektoři, zda pouliční prodejci kaprů dodržují platné předpisy. Jejich kontrolou prošla před svátky více než jedna tisícovka prodejních míst. Z toho alespoň jednu závadu zjistili ve třech procentech případů. Nejčastějším nedostatkem bylo nenahlášení prodejního místa příslušné krajské veterinární správě.
Celý článekStátní veterinární správa zveřejňuje na svém webu publikaci určenou především chovatelům hospodářských zvířat, kteří chtějí prodávat malé množství vlastních produktů prvovýroby přímo konečným spotřebitelům (tzv. ze dvora), nebo se rozhodli svoji produkci sami dále zpracovávat nebo si porazit zvíře pro vlastní spotřebu.
Celý článek