CS / EN

Tiskové zprávy 2007

10.09.2007

Akce „Med“ v plném proudu

Cílená kontrolní akce na kvalitu prodávaného medu, kterou v současné době Státní veterinární správa ČR uskutečňuje, přináší první výsledky. Akce „Med“ probíhá od měsíce srpna a bude vyhodnocena do konce měsíce září. První výsledky ukazují, že u českého medu, na rozdíl od některých dovozových, nebyly shledány žádné závady.

Celý článek
06.09.2007

Hovězí je, pokud jde o BSE, v pořádku

Nikoho už zřejmě při nákupu hovězího masa nevzruší riziko nové varianty Creutzfeldt-Jakobovy nemoci. Však také k tomu není důvod. Veškeré rizikové části těl jatečných zvířat se na jatkách odstraňují. To znamená, že se odstraňují hlavy skotu včetně očí, mozku a uzlin, odstraňuje se páteř s míchou a část střeva.

Celý článek