Státní veterinární správa (SVS) provedla v závěru loňského roku další společnou kontrolní akci s Celní správou České republiky. Zaměřila se na hraniční přechody v 11 krajích. Ve více než třetině z celkem 45 kontrol byla zjištěna alespoň jedna závada. Šlo zejména o nesplnění nahlašovací povinnosti, chybějící doklady a nesrovnalosti ve značení zboží. Do ČR nebylo vpuštěno bezmála 22 tun živočišných produktů (mletého a výsekového masa).
Celý článekMražené ryby jsou z dlouhodobého hlediska problémovou komoditou. Důvodem zpravidla naštěstí není přítomnost zdraví nebezpečných látek či mikroorganismů. Skutečné složení výrobků však často neodpovídá údajům uvedeným na obale. Potvrdily to výsledky mimořádné kontrolní akce, kterou provedla Státní veterinární správa v loňském roce.
Celý článekOd začátku letošního roku se rozšířila povinnost uživatelů honitby související s vyšetřováním ulovených divokých prasat na přítomnost cizopasníka svalovce (Trichinella). Společně se vzorky svaloviny, které se povinně zasílají k vyšetření, se musí k vyšetření od nynějška zasílat také „pírko“ neboli ocásek uloveného kusu.
Celý článek