Co bylo loni a jak bude letos ve veterinárním dozoru

Veřejnost laickou samozřejmě v souvislosti se státním veterinárním dozorem velice zajímají akce, které mají přímý dopad na zdravotní nezávadnost potravin živočišného původu. Jak vyplývá z veterinární legislativy systém státního veterinárního dozoru postihuje výrobu potravin živočišného původu v průběhu celého procesu až po uvedení do oběhu, a to včetně dozoru na správné označování výrobků…