CS / EN

Nejčastější dotazy – Potraviny a jejich výroba, zpracování, prodej a obchodování s EU

 

Mám vlastní včely a chci prodávat med ve svém blízkém okolí (tzv. prodej ze dvora)

 

Chci provádět domácí porážku prasete (zabijačku) nebo domácí porážku skotu

 

Mám vlastní slepice, králíky, včely, ryby a chci prodávat jejich produkty ve svém blízkém okolí

 

Mám dojnice (krávy, ovce, kozy) a chci prodávat jejich mléko ve svém blízkém okolí

 

Chci si otevřít řeznictví (prodej masa, výroba malého množství masných výrobků)

 

Chci provozovat malou výrobnu sýrů, případně dalších mléčných výrobků (minimlékárnu)

 

Chci provozovat jatky

 

Chci nakupovat potraviny v zemích EU a vozit je do ČR

 

Jaký je současný stav zdravotní nezávadnost potravin z hlediska obsahu chemických škodlivin včetně látek působících negativně na hormonální systém člověka?

 

Proč ČR (EU) má takřka striktní zákaz na používání hormonů pro zvířata, zatímco v USA je možné je používat ve formě pelet za uchem? Dle stránek USA – FDA (Úřad pro potraviny a léčiva) se používá množství pouze takové, aby negativně neovlivnilo zdraví konzumentů, tedy je stanovená ADI (tolerovatelná denní dávka). Pokud máme ADI pro pesticidy a aditiva, proč nemůžeme vzít stejné vědecké zdroje, které potvrzují bezpečnost v USA?

 

Plánuji přepravovat/rozvážet potraviny (autem, na kole i jinak)

Odkaz na původní článek