CS / EN
06.12.2011

Opět listerie, dnes v sýru ze Slovenska

Po včerejší informaci systémem rychlého varování RASFF, že do ČR přišlo z Rakouska 108 kg sýru Spar Natur pur Bergkäse 200g, doba minimální trvanlivosti 9. 2. 2012, ve kterém byla zjištěna nadlimitní přítomnost bakterií Listeria monocytogenes dnes nové varování, které se týká sýru ze Slovenska.

Slovensko a uvádí, že při úřední kontrole ve výrobně, byla ve vzorku sýrů, zjištěna přítomnost Listeria monocytogenes (přítomnost v 25g), čímž došlo k porušení Nařízení EP a R (ES) č. 2073/2005.

Název výrobku: Sýrové nitě přírodní

Původ: Slovensko

Celkové množství: 40 kg

DMT: 09/12/2011

Výrobce: Bačovské syry S.R.O., Svederník 49, Svedernik, 013 32

Zásilka byla dodána dne 25. 11. 2011 příjemci v Olomouci v celkovém množství 40 kg. Případ tedy řeší Krajská veterinární správa pro Olomoucký kraj, a postup je následující – pozastavit, nepropustit a vrátit zpět dodavateli, popřípadě neškodně odstranit. Pokud by se již výrobek dostal do tržní sítě, což nelze vyloučit, bude stažen, a kdo si jej koupil, nechť jej vrátí tam, kde jej zakoupil.

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR

Odkaz na původní článek