…tedy pokud jde o zdravotní nezávadnost krmných směsí. V loňském roce opět proběhla speciální kontrolní akce zaměřená na vyšetření salmonel v krmných směsích pro drůbež a prasata a v žádném případě se nezjistila kontaminace salmonelami ani v krmných směsích, ani ve vzorcích rybí moučky.
V loňském roce odebrali veterinární inspektoři ve všech krajích 209 vzorků krmných směsí a 24 vzorků rybí moučky. Ani v jednom případě nebyly salmonely zjištěny. Tyto výsledky svědčí o velké pečlivosti, kterou výrobci směsí pro drůbež a prasata věnují. Na druhou stranu není divu, protože jakákoli zjištěná závada by pro ně znamenala velké finanční ztráty.
V porovnání s loňským rokem, letos vzrostl počet odebíraných a vyšetřovaných vzorků – veterinární inspektoři ve všech krajích odeberou 380 vzorků krmných směsí, 37 vzorků z prostředí výroben a 48 vzorků rybí moučky. Letos kromě navýšení počtu vzorků přibylo vyšetření na salmonely v prostředí výroben, z tzv. prachu. O to bude letošní vzorkování „průkaznější“.
Samozřejmě, že ve všech podnicích, kde se vyrábí krmení pro zvířata, tj. i ve výrobnách směsí pro drůbež a prasata, fungují kontrolní mechanismy, aby nedocházelo k závadám a kontaminaci konečného výrobku, tj. krmné směsi. Tento systém prověřují orgány veterinárního dozoru v rámci své normální kontrolní činnosti.
Lze tedy, zejména laikům, připomenout, že kromě dozoru nad zdravotní nezávadností potravin živočišného původu, dozírají veterinární inspektoři i na zdravotní nezávadnost krmiv pro zvířata.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
Post
