CS / EN
02.06.2016

Státní veterinární správa pozastavila zásilku vnitřností z Německa kvůli překročení skladovacích teplot

Státní veterinární správa (SVS) na základě zjištění při kontrole v místě určení u zpracovatele v obci Nebřeziny v Plzeňském kraji pozastavila zásilku cca 85 kilogramů čerstvých vepřových drobů (jater, ledvin a srdcí) z Německa.

U přijatých produktů byly významně překročeny teploty, které se pohybovaly od 10 °C do 21 °C. Legislativa přitom jako nejvyšší povolenou teplotu pro přepravu a skladování vnitřností povoluje 3 °C. Z pozastavené zásilky byly odebrány vzorky, které byly odeslány k laboratornímu vyšetření.  Zboží bude vráceno zpět dodavateli.

Odkaz na původní článek