Státní veterinární správa (SVS) nařídila na základě obdrženého varování Systémem rychlého varování (RASFF) stáhnout z trhu uzený bok bez kosti od polského výrobce Animex Foods kvůli obsahu pesticidu etylenoxidu. Výrobek v České republice prodával ve svých prodejnách obchodní řetězec Norma. Na český trh bylo dodáno přes 400 kg výrobku. Většina se již prodala. Spotřebitelé, kteří doma produkt mají, by jej neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě, kde jej zakoupili.
Identifikace výrobku:
Název: uzený bok bez kosti cca 500 g
Výrobce: Animex Foods Sp. z o.o.S.K.A Krańcowa 4, Starachowice, 27–200, Polsko, PL26110201WE
Č. šarže: 3250608557; datum výroby 21.06.2021; datum spotřeby 02.08.2021
Č. šarže: 3250604948; datum výroby 22.06.2021; datum spotřeby 03.08.2021
Č. šarže: 3250608963; datum výroby: 23.06.2021; datum spotřeby: 04.08.2021
Č. šarže: 3250609631; datum výroby: 28.06.2021; datum spotřeby: 09.08.2021
Při došetřování případu SVS zjistila, že všechno zboží bylo z distribučního centra společnosti Norma distribuováno na jednotlivé prodejny. Zadržet na prodejnách se podařilo zhruba pětinu dodaného zboží. Polský výrobce použil při výrobě směs aditiv obsahujících nevyhovující přídatnou látku karubin (E 410) s obsahem etylenoxidu.
Provozovateli bylo veterinárními inspektory opatřením podle příslušného paragrafu veterinárního zákona uloženo okamžitě stažení výrobků a následná likvidace veškerého z trhu staženého zboží. Ještě před tímto nařízením začal řetězec Norma na základě informace od polského dodavatele sám výrobek stahovat.
Etylenoxid je velmi reaktivní plynná látka s mutagenními a karcinogenními účinky, a tudíž není ani hodnotitelná s ohledem na rizika pro zdraví a žádná hladina není pro člověka bezpečná. V některých třetích zemích se používá jako prostředek k regulaci zrání ve skladech karubových lusků, které jsou surovinou při výrobě přídatné látky karubin. V EU není povolen.
Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS
Post
