Státní veterinární správa (SVS) v součinnosti s Policií ČR zjistila v areálu SAPA v Praze 4 skladování a prodej 60 kg masa neznámého původu. Jednalo se o zmrazené hovězí, vepřové maso a ryby a dále chlazené vepřové a drůbeží maso.
Uvedené živočišné produkty nebyly nijak označeny, nenacházely se v originálních obalech výrobce, nebyly doprovázeny doklady o původu. Veterinární inspektoři konstatovali, že nebyla zajištěna sledovatelnost a bezpečnost a je nutno mít za to, že existuje reálné nebezpečí ohrožení zdraví spotřebitelů při uvedení těchto potravin na trh.
Vzhledem k tomu, že zmrazené živočišné produkty jevily smyslové změny, veterinární inspektoři provedli znehodnocení uvedených zmrazených živočišných produktů a nařídili neškodné odstranění pro všechny zjištěné produkty.
Případ bude řešen sankcí ve správním řízení. Provozovateli hrozí pokuta až do výše 10 milionů Kč.
Post
