V této části webových stránek jsou informace pro výrobce potravin a spotřebitele. Podrobné informace o jednotlivých problematikách najdete v menu.
Informace z úředních kontrol produktů živočišného původu, které odráží plnění povinností provozovatelů potravinářských podniků a jsou důležité pro ochranu veřejného zdraví, zvláště pokud jde o zabezpečení zdravotní nezávadnosti a jakosti potravin a informace užitečné pro provozovatele potravinářských podniků.
Kontrola Státní veterinární správy (SVS) ve spolupráci s Policií ČR objevila v Praze-Písnici sklad potravin živočišného původu, který provozoval svou činnost bez schválení a registrace SVS a v něm více než dvě tuny ryb a mořských plodů. Veterinární inspektoři nařídili zákaz uvádět všechny potraviny ze skladu na trh.
Celý článekPracovníci Celního úřadu pro Pardubický kraj při své kontrole v okrese Svitavy zastavili vozidlo přepravující potraviny živočišného původu, které bylo následně odveleno do areálu celního úřadu Svitavy. Následná veterinární kontrola zjistila, že vozidlo nebylo vybaveno chladicím zařízením a výrobky byly přepravovány za nevyhovující teploty + 18 °C.
Celý článekSVS v Jihočeském kraji ve spolupráci s místním Celním úřadem odhalila nelegální sklad mrazených masných polotovarů pro výrobu kebabu v Dolním Dvořišti na Českokrumlovsku. Na stopu nelegální provozovny přivedla dozorové orgány předchozí kontrola vozidla provedená 26. 7. 2018, při níž byla odhalena přeprava 40 kilogramů kebabů, nesplňujících platné předpisy.
Celý článekInspektoři SVS v Pardubickém kraji odhalili v průběhu tohoto týdne při kontrole na dálnici D 11 provedené na základě podnětu od místního Celního úřadu přepravu téměř půl tuny potravin živočišného původu přepravovaných za nevhodných podmínek. Vozidlo nebylo uzpůsobeno k přepravě chlazených ani mražených potravin.
Celý článekSVS při společné akci s policisty, celníky a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí uskutečněné v pátek 21. 9. 2018 v areálu tržnice SAPA v Praze provedla celkově osm kontrol, při šesti z nich zjistila nějakou závadu.
Celý článekSVS při společné kontrole s Českou plemenářskou inspekcí a Policií České republiky objevila neregistrovaný chov 34 kusů ovcí v Praze - Jinonicích. Při kontrole bylo zjištěno, že zvířata jsou držena v nevyhovujících podmínkách. Na pozemku se nacházely nebezpečné předměty, které mohly zvířata zranit.
Celý článek
Post
