V této části webových stránek jsou informace pro výrobce potravin a spotřebitele. Podrobné informace o jednotlivých problematikách najdete v menu.
Informace z úředních kontrol produktů živočišného původu, které odráží plnění povinností provozovatelů potravinářských podniků a jsou důležité pro ochranu veřejného zdraví, zvláště pokud jde o zabezpečení zdravotní nezávadnosti a jakosti potravin a informace užitečné pro provozovatele potravinářských podniků.
Inspektoři Krajské veterinární správy v Pardubickém kraji (KVS) provedli, ve spolupráci s policií a obecním živnostenským úřadem města Vysoké Mýto, kontrolu u společnosti Original Viking CZ se sídlem ve Vysokém Mýtě.
Celý článekStátní veterinární správa nařídila na základě kontroly u zpracovatele v Dubí na Teplicku stažení více než tuny polotovaru pro přípravu kuřecího kebabu. Provozovateli byla zároveň až do odvolání rozhodnutím SVS pozastavena výroba.
Celý článekStátní veterinární správa provedla na základě podnětu od Policie České republiky spolu s policisty kontrolu u provozovatele potravinářského podniku na Kladensku. Při kontrole chladírenských a mrazírenského skladu bylo nalezeno cca 570 kg potravin a surovin živočišného původu s prošlou dobou spotřeby.
Celý článekÚřední veterinární lékaři Státní veterinární správy v Libereckém kraji na konci července poprvé využili zákonné možnosti zahájit veterinární kontrolu kontrolním nákupem.
Celý článekInspektoři Státní veterinární správy v Jihočeském kraji odhalili v závěru minulého týdne při společné kontrole na silnici s celníky dvě problematické zásilky živočišných produktů.
Celý článekKrajská veterinární správa v Libereckém kraji (KVS) provedla v Liberci 29. 6. 2018 kontrolu provozovny rychlého stravování. V celé provozovně včetně skladu, přípravny a kuchyně zjistila kontrola závažné problémy s dodržováním hygienických pravidel.
Celý článek
Post
