Nelegální sklad živočišných produktů v Praze 6
Existenci dalšího neschváleného skladu živočišných produktů zjistila Státní veterinární správa v rámci šetření sledovatelnosti potravin prováděného v provozovnách společného stravování.
Celý článekV této části webových stránek jsou informace pro výrobce potravin a spotřebitele. Podrobné informace o jednotlivých problematikách najdete v menu.
Výsledky kontrol
Informace z úředních kontrol produktů živočišného původu, které odráží plnění povinností provozovatelů potravinářských podniků a jsou důležité pro ochranu veřejného zdraví, zvláště pokud jde o zabezpečení zdravotní nezávadnosti a jakosti potravin a informace užitečné pro provozovatele potravinářských podniků.
21.11.2017
SVS zavřela výrobnu kebabu v Libereckém kraji kvůli myšímu trusu
Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy zjistili při kontrole výrobny kebabu v Libereckém kraji výskyt myšího trusu a další výrobně technologické závady. Na základě těchto zjištění byla provozovateli zakázána výroba kebabu.
Celý článek
08.11.2017
Prodejce na farmářském trhu v Praze vydával med z Číny za český
Státní veterinární správa při své kontrole na farmářském trhu v Praze 10 na Kubánském náměstí zjistila nevyhovující parametry zde prodávaného medu s označením: „Med akátový květový, původ: Česká republika“ od výrobce Pošumavské včeličky, spol. s r.o.
Celý článek
02.11.2017
Opakované zjištění nelegální výrobny masných produktů na Hodonínsku
Inspektoři Státní veterinární správy odhalily při kontrole řeznictví v okrese Hodonín v Jihomoravském kraji nelegální výrobnu masných výrobků. V zázemí prodejny nalezli balené neoznačené škvařené vepřové sádlo ve vaničkách, škvarky, vepřové maso naložené v solném láku...
Celý článek
26.10.2017
Akátový med prodávaný na farmářském trhu Náplavka v Praze 2 nepocházel z akátu
Inspektoři Státní veterinární správy při kontrole a následném laboratorním vyšetření vzorku medu zjistili, že med označený jako akátový obsahoval pyl trnovníku akátu ve stopovém množství, převažoval pyl z brukvovitých rostlin...
Celý článek
21.09.2017
SVS vrátila do Polska 9,5 tun zmrazeného krůtího separátu kvůli nevyhovující teplotě přepravy
Státní veterinární správa (SVS) ve spolupráci s celníky vrátila zpět do Polska zásilku 9 500 kg zmrazeného krůtího strojně odděleného masa, u kterého nebyla dodržena skladovací mrazírenská teplota v průběhu přepravy.
Celý článek
Post
