V této části webových stránek jsou informace pro výrobce potravin a spotřebitele. Podrobné informace o jednotlivých problematikách najdete v menu.
Výsledky kontrol
Informace z úředních kontrol produktů živočišného původu, které odráží plnění povinností provozovatelů potravinářských podniků a jsou důležité pro ochranu veřejného zdraví, zvláště pokud jde o zabezpečení zdravotní nezávadnosti a jakosti potravin a informace užitečné pro provozovatele potravinářských podniků.
SVS ve spolupráci s celníky pozastavila téměř 2,5 tuny uzeného eidamu z Polska
Úřední veterinární lékaři spolu s Celní správou ČR provedli na konci června tohoto roku kontrolu zásilky uzeného eidamu polského výrobce v Gizycku.
Celý článekSVS zakázala v tržnici SAPA uvádět do oběhu desítky kg živočišných produktů bez dokladu
Státní veterinární správa na základě kontrol provedených v tomto týdnu u registrovaných subjektů v pražské tržnici SAPA zakázala uvádět do oběhu několik desítek kilogramů produktů živočišného původu.
Celý článekSVS zastavila výrobu párků v Moravskoslezském kraji kvůli listeriím
Státní veterinární správa pozastavila v tomto týdnu výrobu párků v provozovně výrobce ve Veřovicích v Moravskoslezském kraji.
Celý článekSVS vrátila do Polska zásilku vajec bez průvodních dokladů
Státní veterinární správa na základě zjištění při kontrole provedené v uplynulém týdnu ve spolupráci s Celním úřadem pro Olomoucký kraj na hraničním přechodě Zlaté Hory v Jeseníkách vrátila zpět do Polska vozidlo s polskou SPZ přepravující do České republiky.
Celý článekKuřecí řízky obsahovaly příliš vody
Státní veterinární správa zjistila, že na tuzemském trhu se objevily kuřecí prsní řízky z Polska, které obsahovaly nadměrné množství vody.
Celý článek