V této části webových stránek jsou informace pro výrobce potravin a spotřebitele. Podrobné informace o jednotlivých problematikách najdete v menu.
Informace z úředních kontrol produktů živočišného původu, které odráží plnění povinností provozovatelů potravinářských podniků a jsou důležité pro ochranu veřejného zdraví, zvláště pokud jde o zabezpečení zdravotní nezávadnosti a jakosti potravin a informace užitečné pro provozovatele potravinářských podniků.
Státní veterinární správa zjistila na tuzemském trhu uzenářský výrobek z Polska (minipárečky), který obsahoval méně masa, než bylo deklarováno na obale produktu. Vzorky byly odebrány v distribučním centru společnosti Tesco Stores ČR v Postrižíně.
Celý článekStátní veterinární správa (SVS) na základě zjištění při kontrole v místě určení u zpracovatele v obci Nebřeziny v Plzeňském kraji pozastavila zásilku cca 85 kilogramů čerstvých vepřových drobů (jater, ledvin a srdcí) z Německa.
Celý článekDůvodem je chybějící údaj o datu spotřeby na baleních.
Celý článekStátní veterinární správa zadržela v závěru minulého týdne kvůli pochybnostem o splnění podmínek pro obchodování v místě určení, jímž byla provozovna zpracovatele masa se sídlem v Jičíně, zásilku více než jedné tuny vepřového masa.
Celý článekSpolečnost Kaufland Česká republika v.o.s. jich dovezla v rámci tří zásilek po 180.000 kusech celkem 540.000 kusů. Řetězec však SVS nahlásil příchod pouze jedné desetiny z tohoto množství do centrálního skladu firmy v Modleticích.
Celý článekZa přítomnosti úředního veterinárního lékaře Státní veterinární správy bylo dne 23. 5. 2016 zpět do země původu vráceno více než 2 600 kg vepřové šunky ze Španělska.
Celý článek
Post
