V této části webových stránek jsou informace pro výrobce potravin a spotřebitele. Podrobné informace o jednotlivých problematikách najdete v menu.
Informace z úředních kontrol produktů živočišného původu, které odráží plnění povinností provozovatelů potravinářských podniků a jsou důležité pro ochranu veřejného zdraví, zvláště pokud jde o zabezpečení zdravotní nezávadnosti a jakosti potravin a informace užitečné pro provozovatele potravinářských podniků.
Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje spotřebitele, že se na českém trhu objevily kozí sýry od francouzského výrobce, které by mohly obsahovat úlomky kovu.
Celý článekProvozovatel v zázemí obchodu skladoval jak celá jatečně upravená těla jehňat, tak i jednotlivé partie – jehněčí hrudí, jehněčí plece, jehněčí kýtu nebo jehněčí krky.
Celý článekInspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Kraje Vysočina ve spolupráci s tamním celním úřadem odhalili na dálnici D1 poblíž Jihlavy vozidlo převážející téměř 200 kg drůbeže a masa neznámého původu a v nevhodných podmínkách.
Celý článekInspektoři Státní veterinární správy (SVS) při společné kontrole s Policií ČR v pražském areálu tržnice SAPA odhalili další nelegální sklad a v něm 700 kg potravin živočišného původu skladovaných ve zcela nevyhovujících podmínkách.
Celý článekInspektoři Státní veterinární správy dnes při společné kontrole s Policií ČR, Celní správou a dalšími dozorovými orgány v pražském areálu SAPA odhalili přepravu čtvrt tuny živočišných produktů ve zcela nevyhovujících podmínkách a také nelegální chladírenský sklad a v něm okolo pěti tun potravin.
Celý článekInspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Jihočeského kraje provedli na základě podnětu společně s inspektory České inspekce životního prostředí, za asistence Městské policie a Policie České republiky, kontrolu maloobchodní prodejny typu večerka ve Vyšším Brodě na Českokrumlovsku.
Celý článek
Post
